Dominique L’hôte              Enseignant confiseur chocolatier Recettes Made with Xara Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Table de matières de base Gianduja Praliné noisettes 60/40 Praliné amandes 50/50 Praliné amandes/noisettes 60/40 Praliné cacahuètes (salé) Praliné pistaches/amandes Praliné amandes/café en grains Praliné noisettes/noix Tropique coco