A line of subheading text Made with Xara Consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy Enseignant Pâtissier chocolatier Dominique L’hôte Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Leur présence dans une préparation est la conséquence de la putréfaction d’un produit. Le danger réside dans leur grand pouvoir de multiplication et de production de toxines dans les aliments maintenus tièdes longtemps.