Made with MAGIX Enseignant Chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques source wikipédia Pourcentage Eau 5,4 Protéines 26,3 Graisses 48,4 Glucides 17,6 Fibres 1,9 Cendres 2,3 Minéraux 1,15 Autres 0,5  Composition des graines (sans peau) :  La molécule de pyridine est responsable de l’odeur des cacahuètes.