© Lorem ipsum dolor 2010 Made with Xara Dominique L’hôte                           Enseignant chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Huile de coco      85.2       6.6          1.7 Huile de palme       45.3       41.6          8.3 Huile de germe de blé 18.8     15.9       60.7                       8                      53 Huile de soja     14.5    23.2       56.5                       5                     50 Huile d'olive    14.0    69.7       11.2                       0                     7.5 Huile de maïs     12.7    24.7      57.8 Huile de tournesol 11.9   20.2                 63.0                        0                      62 Huile de carthame 10.2 12.6                 72.1                     0.1-6                  63-72 Huile de colza           5.3   64.3                21-28                     6-10                   21-23 Acide gras: saturé mono-insaturé poly-insaturé oméga-3^[21] oméga-6^[21]                   g/100g g/100g    g/100g                g/100g                g/100g