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Enseignant chocolatier
Dominique L’hôte
Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques
Dans tous les cas il vous faut:
1)- S’informer (rechercher les faits, les acteurs).
2)- Analyser (les informations).
3)- Repérer les causes (à l’aide d’outils: diagramme cause-effets, arbre
des causes…).
4)- Rechercher des solutions (à caractère comportemental ou
instrumental).
5)- Choisir (délais, coûts, conséquences…).
6)- mettre en œuvre un plan d’action (en fonction des étapes
préalables).
7)- assurer le suivi (suivre le déroulement des opérations).
8)- vérifier (vérifier et apporter des corrections).
De plus:
Il faut rechercher des solutions et effectuer des choix pour agir
efficacement ceci nécessite:
–
A-s’appuyer sur une méthodologie raisonnée.
–
B- faire preuve de créativité et technicité qui permettront de
découvrir des solutions nouvelles.