© Lorem ipsum dolor 2010 Made with Xara Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Fiche technique du kaki Plaqueminier: arbre dont la hauteur varie entre 6 et 15 mètres Famille: ébénacées Origine: Chine ou Japon Fruit: baie à peau fine, lisse et brillant dont la forme rappelle celle de la tomate qui aurait 4 côtés plus ou moins saillantes. Sa couleur est orangée puis rouge. Valeur énergétique: 264 kJ Protides:  0.7 g Glucides: 15.3 g lipides: 0.2 g Vitamines: A.C. photos issues des différents stages à l’école Bellouet Conseil