Made with MAGIX Enseignant Chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques source wikipédia Variétés plantées ailleurs : Belgique : Bergère Espagne : Negret Italie : o Tonda gentile delle Langhe (ou Ronde du Piémont), Une des meilleures noisette, très bonne qualité gustative, amondon très utilisé en chocolaterie o Tonda Romana (ou Romaine) , pousse au nord de rome, noisetier peu vigoureux, faiblement ramifié, gout excellent, emondage difficile o Tonda di Giffoni, pousse près de Naple, chair parfumé et blanche, s'émonde bien Turquie : Palaz, Sivri, Tombul USA : Barcelona, Butler, Casina, Hall's giant