Made with MAGIXEnseignant ChocolatierChambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiquessource wikipédiaSource Wikipedia http://fr.wikipedia.orgPour la production, seules les variétés femelles sont cultivées, car elles peuvent être bifères ou unifères.Peu compliqué et peu exigeant, le figuier sait se débrouiller tout seul et peut produire très longtemps. La taille est facultative.Arbre méditerranéen, le figuier n'aime pas l'ombre, il requiert un emplacement chaud et ensoleillé nécessaire au mûrissement des figues. Il résiste bien à la chaleur. Sous des climats plus froids, seules des variétés précoces peuvent être acclimatées.En production professionnelle, le figuier gagne à être palissé à la diable contre un mur exposé plein sud.