Footer Text: Lorem ipsum dolor Made with Xara Dominique L’hôte Enseignant Pâtissier chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques                                                                   Le blé Connaissances : Origine du blé  Culture  espèces La structure du blé Etre capable de :   la structure du grain de blé   citer les trois différentes espèces de blé Support : 1- Leçon/cours 2- Devoir 3- Exercices  4- Rappel des objectifs 5- l’évaluation