Made with Xara Dominique L’hôteEnseignant Pâtissier chocolatierChambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées AtlantiquesSource Wikipedia http://fr.wikipedia.orgNiveau de toxicité•La symptomatologie est très caractéristique chez la souris: apparition de diarrhées,larmoiement et hypersalivation. Après avoir déterminé la toxicité de la chair de chacun des spécimens, les poissons ont été classés en trois groupes: G1,G2 et G3 en fonction du niveau de leur toxicité.