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Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques
Fiche technique de l’oranger
Oranger doux, et oranger amer ou « brigadier »: arbre dont la hauteur atteint 3 à 5 mètres.
Famille: rutacées.
Origine: Asie du Sud.
Fruit: baie de couleur orange, de forme ronde à peau variant de fine à épaisse suivant les variétés.
Valeur énergétique: 178 kJ.
Protides: 1g.
Glucides: 8.2 g.
lipides: 0.2 g .
Vitamines: A.C.
photos issues des différents stages à l’école Bellouet Conseil