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Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques
Fiche technique du caféier
Caféier: arbre dont la hauteur varie entre 3 et 10 mètres
Famille: rubiacées
Origine: Ethiopie
Fruit: baie à peau lisse appelée cerise dont la couleur varie du vert au jaune puis au rouge foncé
noirâtre arrivant à maturité
photos issues des différents stages à l’école Bellouet Conseil