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Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques
Fiche technique de l’ananas
Ananas: plante herbacée dont la hauteur peut atteindre 1.20 mètre.
Famille: broméliacées
Origine: Amérique centrale
Fruit: fruit charnu ayant la forme d’une grosse pomme de pin, dont la peau de couleur brune
orangée est garnie de petits aiguillons souples.
Valeur énergétique: 200 kJ
Protides: 0.4 g
Glucides: 11.6 g
lipides: 0.2 g
Vitamines: A.B.C
photos issues des différents stages à l’école Bellouet Conseil