Chambre de Mériers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Made with Xara Dominique L’hôte                                         Enseignant chocolatier confiseur 3-Les bruits et vibrations : Diminuer ou supprimer la source des bruits par l’utilisation de dispositifs absorbants (feutre, liège, caoutchouc) de socles spéciaux, et par l’insonorisation des parois, plafonds, etc..) L’intensité du bruit est exprimée en décibels. La sensibilisation de lassitude correspond à 50 - 60 décibels. La douleur apparaît à 130 décibels. 4-L’atmosphère des locaux : Les locaux doivent être aménagés de telle sorte que l’aération et la ventilation à l’intérieur soient assurées tant que besoin, afin de permettre le captage et l’élimination rapide des odeurs, fumées, buées ou vapeur (hottes aspirantes). Se rappeler que le cubage est de 10 m3 par individu. La ventilation ne doit pas causer de courants d’air. Il importe de lutter, dans certains laboratoires, contre la température et l’humidité excessive qui rendent le travail très pénible, voire malsain. Une atmosphère saturée de vapeur rend inefficace les procédés de défense de l’organisme. Dans ce cas précis, l’installation d’une ventilation s’avère nécessaire pour évacuer les buées et l’installation d’air conditionné pour obtenir des températures agréables pour travailler et idéale pour obtenir une bonne réussite des travaux effectués