Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer Made with Xara Dominique L’hôte Enseignant Pâtissier chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Il se situe au niveau IV Cette formation organisée sur deux années, après le C.A.P., ou en un an après le brevet de compagnon, doit amener le jeune salarié titulaire de C.A.P. à devenir un véritable technicien de haut niveau qui, dans l’entreprise, pourra se voir confier des tâches de responsabilité.