Made with Xara © Id in irure nisi exercitation. Amet fugiat consequat 2010  Dominique L’hôte Enseignant Pâtissier chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques L’organisation mondiale de la santé affirme l’innocuité des produits alimentaires soumis à des doses ne dépassant pas 10 kilogray (kGy) Les produits concernés Les oignons, échalotes, pomme de terre La gomme arabique Les légumes déshydrates Les viandes de volailles séparées mécaniquement Les épices et aromates Les flocons et germes de céréales Les fraises, les citrons Les produits secs (dattes, figues).