© Lorem ipsum dolor 2010 Made with Xara Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Enseignant Pâtissier chocolatier Dominique L’hôte Les molécules et les atomes La molécule d’une matière est la plus petite parcelle de ce corps qui puisse exister à l’état libre. l Les atomes sont les plus petites particules d’un élément susceptibles de se combiner chimiquement pour former une molécule. Relations entre atomes et molécules La molécule d’un corps est formée d’atomes identiques. l Les molécules de certains corps simples ne sont constituées que d’un seul atome. l Exemples: la molécule de sodium, un seul atome l                         la molécule de mercure, un seul atome l Les molécules d’autres corps simples sont constituées de plusieurs atomes identiques.