Dominique L’hôte Enseignant Pâtissier chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Respirer Certaines bactéries trouvent l’oxygène dont ils ont besoin dans l’air  : ceux sont des aérobies stricts D’autres vivent sans air : ceux sont des  Anaérobies stricts D’autres enfin vivent aussi bien en présence qu’en absence d’air ceux sont des aéro-anaérobies facultatifs Se reproduire En fonction des conditions favorables ( température , humidité , aliments ) , les bactéries se reproduisent par scissions ou  divisions des cellules .         Une bactérie se divise en deux bactérie  toutes les 20 minutes