Made with Xara L’hôte Dominique                                 Enseignant chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Les sucres Italie : Miele della Lunigiana Espagne : Miel de Granada - miel monofloral de châtaignier (Castanea sativa), miel monofloral de romarin (Rosmarinus officinalis), miel monofloral de thym (Thymus sp.), miel monofloral d'avocat (Persea americana), miel monofloral de fleur d'oranger (Citrus sp.), miel monofloral de lavande (Lavandula stoechas), miel de montagne et miel toutes fleurs. Miel de Galicia ou Mel de Galicia[5].(miel toutes fleurs, miel monofloral d’eucalyptus, de châtaignier, de ronce, de bruyère) Miel de La Alcarria Luxembourg : Miel luxembourgeois de marque nationale Portugal : Mel da Serra da Lousã (AOP) Mel das Terras Altas do Minho (AOP) Mel da Terra Quente (AOP) Mel da Serra de Monchique (AOP) Mel do Parque de Montezinho (AOP) Mel do Alentejo (AOP) Mel dos Açores (AOP) Mel de Barroso (AOP) Mel do Ribatejo Norte (Serra d'Aire, Albufeira de Castelo de Bode, Bairro, Alto Nabão) (AOP)