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Dominique L’hôte
Enseignant chocolatier
Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénée Atlantiques
Exemple d'espèces indicatrices de très forte pollution organique de l'eau. Il s'agit de bactéries
filamenteuses. En aval d'abattoirs ou de papeteries ne disposant pas d'un dispositif suffisant
d'épuraton des eaux, et en climat tempéré, elles comptent parmi les espèces les plus résistantes
aux pollutions organiques (avec une petite sangsue brune, des larves de chironome et les tubifex)
Les berges "sous le vent" recueillent les embruns pollués apportés par le vent, les cadavres
d'animaux, les polluants solubilisés dans les corps gras du
biofilm
ou absorbé sur les déchets
flottants ou absorbés par les végétaux (tels ici les lentilles)
Selon la manière dont les
sédiments
contaminés sont ou non gérés, la pollution peut être confinée
ou diffusée. Selon leur nature chimique, les polluants dilués dans l'eau peuvent s'
évaporer
dans
l'air, être
bioconcentrés
par la
chaîne alimentaire
ou rester
biodisponibles
dans les sédiments
après s'y être déposé