Pied de page: Lorem ipsum dolor Dominique L’hôte Enseignant chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Beurres Un beurre est une substance grasse d'origine laitière. Sont également appelés « beurre », par similitude d'aspect, des matières grasses semi-solide d'origine végétale : voir cours beurre