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Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques
Fiche technique du fraisier
Fraisier: plante grimpante.
Famille: rosacées
Origine: Amérique du Nord
Fruit: baie charnue dont la peau de couleur rouge vif est recouverte de nombreuses akènes noirs
Valeur énergétique: 168 kJ
Protides: 1 g
Glucides: 8 g
lipides: 0.5 g
Vitamines: B.C.E.K
photos issues des différents stages à l’école Bellouet Conseil