Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer Made with Xara http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_%C3%A9pices Dominique L’hôte Enseignant Chocolatier Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques Chili (mélange d'épices) Le chili est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine mexicaine. Il se présente sous forme de poudre fine de couleur d'un rouge-brun foncé. Ingrédients Dans la composition de la poudre de chili entrent les ingrédients suivants (par quantité décroissante) : 1. piment fort ; 2. paprika ; 3. ail ; 4. cumin ; 5. origan ; 6. girofle.